中新网黑龙江新闻9月26日电(王石磊 马冀)近期，怀孕24周的晓丽得了妊娠期糖尿病，听说血糖高不能吃太甜的水果，像西瓜、芒果、草莓、葡萄、香瓜等这些口感甜的水果，晓丽一口都不敢吃，每天只吃苹果、蓝莓、人参果等这些不甜的水果。水果越甜含糖量越高吗？糖妈怎样选水果才对？对于这些疑问，哈尔滨市红十字中心医院围产保健门诊注册营养师孙玉红为您解答。

　　孙玉红介绍买球网app下载，水果甜度与含糖量不一定成正比。首先，水果的甜味来自果糖、蔗糖和葡萄糖，其中的果糖是糖类里最甜的糖，葡萄糖是最不甜的糖。根据第六版的《中国食物成分表》，果糖的生糖指数是23，蔗糖是65，葡萄糖GI是100。所以口感越甜的水果，含果糖比例越多，对血糖的影响也没大家想象中的大。哪些水果含果糖多呢？冷藏后比室温下更甜的水果，一般含果糖的比例就越高，最有代表性的水果是西瓜、梨、番木瓜、樱桃、荔枝、葡萄等。其次，水果中的糖不仅包括负责甜味的果糖、蔗糖和葡萄糖，还包括水果中不甜的成分——淀粉。淀粉在人体内经过消化也会转化成葡萄糖，影响血糖水平。所以，水果含有的糖也包括水果里的淀粉。含淀粉多的水果往往口感不太甜，经常被大家误解为对血糖影响不大，甚至可能吃得更多。代表性的水果是人参果、山楂、沙果、山里红买球网app下载、冬枣、芭蕉、香蕉等。最后，孙玉红提醒广大孕妇朋友们，无论水果含糖量是多少，糖妈每天吃的水果总含糖量不应超过25克，总能量达到100千卡左右即可。因为不同品种的水果含糖量差异很大，哈尔滨市红十字中心医院围产保健门诊注册营养师孙玉红根据不同水果的含糖量，用表格的形式发布，供广大孕妇朋友们参考。(完)

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